2021 nuova apertura Albissola Da oggi Rossetto Srl distribuisce anche in Liguria! Il nostro nuovo magazzino di Albissola Marittima (SV) è operativo fin dai primi di Gennaio 2021 per garantirvi la qualità e la professionalità di sempre.. Rossetto S.r.l. Via Delle Industrie, 228/F 17012 Albissola Marittima (SV) Tel. 019 813393
30 Settembre 2019 Registrazione e welcome dalle 13:00 alle 14:00 dimostrazione dalle 14:00 alle 18:00 Fantasie di cioccolato con Roberto Rinaldini Un’imperdibile masterclass con il fuoriclasse della pasticceria Con questo corso scoprirai come creare ricette semplici ma di impatto in grado di colpire i tuoi clienti e conquistarli al primo morso, grazie all’utilizzo di cioccolati…
3 Giugno 2019 Registrazione dalle 13:30 alle 14:00 Dimostrazione dalle 14:00 alle 18:00 La pasticceria del maestro Bacilieri: le ricette del successo con MARIO BACILIERI Teorie e tecniche per creare e sviluppare un’attività vincente Questo corso ti offre l’occasione di confrontarti con un maestro del calibro di Mario Bacilieri, il cui panettone è tra i dieci…
27 Marzo 2019 Registrazione dalle 13:30 alle 14:00 Mani in pasta dalle 14:00 alle 18:00 Cake Art con Nicola Visceglia Soluzioni per realizzare viennoiserie di altissima qualità Cosa imparerai: sarai in grado di realizzare prodotti sfogliati di altissima qualità freschi più a lungo, grazie all’esperienza di Nicola Visceglia, Technical Advisor Puratos che ti seguirà passo…
26 Marzo 2019 Registrazione dalle 10:00 alle 10:30 Mani in pasta dalle 10:30 alle 16:30 Pasticceria da forno con Nicola Visceglia L’arte di rendere speciale ogni giornoe I dolci da forno sono un classico della pasticceria italiana. I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti innovativi ma anche genuini e ricchi di gusto, da…
20 Marzo 2019 Registrazione e pranzo leggero dalle 13:00 alle 14:00 Dimostrazione dalle 14:00 alle 18:00 Cake Art con Alexander Sanchez La combinazione perfetta tra arte e tecnica, per creare opere uniche Il Maestro Sanchez ti guiderà nel fantastico mondo delle applicazioni artistiche con Ambiante, la crema vegetale per decorazioni e torte a strati dalla perfetta…
18 Febbraio 2019 Registrazione e pranzo leggero dalle 13:00 alle 14:00 Dimostrazione dalle 14:00 alle 18:00 Dolci al trancio con Davide Malizia Tutte le tecniche di produzione per cake versatili sempre freschi e gustosi La Masterclass con Davide Malizia ti insegnerà tutte le tecniche e i segreti per realizzare gustosi tranci, in cui le farciture alla…
12 Febbraio 2019 Registrazione dalle 10:00 alle 10:30 Dimostrazione dalle 10:30 alle 16:30 Pani speciali con lievito madre con Enrico Ruggiero Un tocco di modernità all’assortimento del tuo forno Ogni giorno in panificio aumenta la richiesta dei cosiddetti “pani speciali”, un assortimento di prodotti che si differenzia negli ingredienti, nel sapore ed anche nella forma.…
23 Novembre 2018 Registrazione dalle 09:00 alle 09:30 Mani in pasta dalle 09:30 alle 16:00 Frutta, spezie e cioccolato nei grandi lievitati con Nicola Visceglia Il giusto connubio fra innovazione e tradizione di altissima qualità Cosa imparerai: a realizzare prodotti innovativi e tipici della tradizione, utilizzando le soluzioni Puratos per produrre il panettone, re del Natale, ma…
Terza edizione di Gourmet Expoforum. Lingotto Fiere – Torino, 10 – 12 giugno 2018 L’evento più innovativo del settore Ho.re.ca. e Food & Beverage, per i professionisti di oggi e di domani. Un progetto organizzato da GL events in collaborazione con Sirha Lyon. Saremo presenti con un nostro stand! In quell’occasione presenteremo tutte le novità che ci…