Pani speciali con cereali e semi con Mirco Rossi 08-09 Giugno
COSA VEDRAI ? Come realizzare pane e prodotti da forno, adatti alle nuove richieste dei consumatori moderni, sempre più orientati a prodotti con cereali e semi, ricchi di fibre, dal basso contenuto di sale ,gustosi e dal miglior profilo nutrizionale.