Frutta, spezie e cioccolato nei grandi lievitati
23 Novembre 2018 Registrazione dalle 09:00 alle 09:30 Mani in pasta dalle 09:30 alle 16:00 Frutta, spezie e cioccolato nei grandi lievitati con Nicola Visceglia Il giusto connubio fra innovazione e tradizione di altissima qualità Cosa imparerai: a realizzare prodotti innovativi e tipici della tradizione, utilizzando le soluzioni Puratos per produrre il panettone, re del Natale, ma…